PrzepisyKus kus z warzywami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1,5 szklanki kaszy kus kus,
1 papryka,
2 cebule,
1 puszka kukurydzy,
olej,
pieprz i sól.
1 papryka,
2 cebule,
1 puszka kukurydzy,
olej,
pieprz i sól.
Opis:
Pyszna rzecz - jako dodatek do obiadu albo jako samodzielne danie.
Paprykę i cebulę kroimy w drobnę kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy najpierw paprykę. Smażymy ją ok. 10 minut, a gdy zmięknie dodajemy ceblkę i dusimy nastęnych 5-10 minut.
Pod sam koniec dorzucamy odsączoną kukurydzę. Wystarczy jej dosłownie 1 minutka.
Do małego garmuszka lub salaterki wsypujemy kus kus. Zalewamy go wrzącą wod (lub bulionem), tak aby jej poziom znajdował się ok. pół cm na powierzchnią kaszki. Mieszamy dokładnie i zostawiamy na 5 minut.
Po tym czasie wrzucamy gotową kaszę na patelnię z warzywami, dokładnie mieszamy oraz solimy i pieprzymy do smaku.
Teraz można jeść! Ot i cała filozofia :) Ja podaję z różnymi mięskami - tu nuggetsy z kurczaka.
Paprykę i cebulę kroimy w drobnę kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy najpierw paprykę. Smażymy ją ok. 10 minut, a gdy zmięknie dodajemy ceblkę i dusimy nastęnych 5-10 minut.
Pod sam koniec dorzucamy odsączoną kukurydzę. Wystarczy jej dosłownie 1 minutka.
Do małego garmuszka lub salaterki wsypujemy kus kus. Zalewamy go wrzącą wod (lub bulionem), tak aby jej poziom znajdował się ok. pół cm na powierzchnią kaszki. Mieszamy dokładnie i zostawiamy na 5 minut.
Po tym czasie wrzucamy gotową kaszę na patelnię z warzywami, dokładnie mieszamy oraz solimy i pieprzymy do smaku.
Teraz można jeść! Ot i cała filozofia :) Ja podaję z różnymi mięskami - tu nuggetsy z kurczaka.
Przepis udostępniony przez:
teklunia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi