kuskus z kurczakiem i bakaliami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

około 25 dag piesi z kurczaka
1 jabłko, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki migdałów
po 7 dag suszonych śliwek, rodzynek, moreli
1 łyżka miodu, 1 goździk, 1/2 łyżeczki tymianku i bazyli, sól, pieprz
1 łyżeczka masła, trochę oleju

Opis:

mięso umyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, dodać rozgnieciony czosnek. Po 5 minutach smażenia dolać pół szklanki wody, dodać sól i pieprz, dusić 20 minut.
Spażyć migdały lub dać słupki- bez skóry, pokroić bakalie oraz jabłko (obrane) w kostkę. Dodać bakalie, gożdzik, przyprawy oraz miód. Jeszcze chwilkę dusić.
Przed podaniem wyjąć goździk i dodać łyżeczkę masła.
Kuskus zrobić według przepisu na opakowaniu.
Całość pyszna, smaki łączą się, nie jest to deserowo słodkie, zapewniam!