Przepisy

Kuskus z tuńczykiem w pomidorach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kilka większych pomidorów

2/3 szkl kaszy kuskus

puszka tuńczyka w oleju w kawałkach

1/2 puszki kukurydzy

kawałek czerwonej papryki

kilka gałązek natki pietruszki

sól, pieprz

Opis:

Kuskus zalać wrzątkiem wg przepisu na opakowaniu. Pomidory umyć, odciąć czubki i wydrążyć. Natkę posiekać, paprykę pokroić w kosteczkę, kukurydzę i tuńczyka odsączyć z zalewy. Przestudzony kuskus, tuńczyka, kukurydzę,papryke i natkę wymieszać i przyprawić. Sałatkę nakładać do wydrążonych pomidorów.

Smacznego!