Kutia wigilijna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 szklanki pszenicy lub kaszy pęczak
1/2 szklanki maku
    1 łyżka miodu,rodzynek,posiekanych
      orzechów lub migdałów
    1 łyżka skórki pomarańczowej
    2 figi i daktyle

Opis:

Pszenicę zalać 1 1/4 szklanki osolonego wrzątku,gotować na wolnym ogniu aż woda wyparuje.Mak sparzyć,osączyć,zemleć w maszynce(kilkakrotnie),utrzeć z miodem.Wymieszać z ostudzoną pszenicą wraz z bakaliami. Rodzynki namoczyć a figi i daktyle pokroić w paseczki.