Kwasówka wigilijna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg kapusty kiszonej,
0,5 szklanki suszonych grzybów,
5 łyżek kaszy jęczmiennej grubej,
2 kostki rosołowe,
2 kostki grzybowe,
3 liście laurowe,
5 ziaren ziela angielskiego,
wegeta, maga, pieprz,
3 ziarnka czosnku,
woda,

Opis:

Do garnka przełożyć kiszoną kapustę, dodać suszone grzyby, kaszę jęczmienną, ziele, liście laurowe, zalać wodą, gotować na bardzo wolnym ogniu, gdy kapusta jest miękka, dodać kostki rosołowe, grzybowe, pokrojony czosnek i przyprawy. (Kwasówka wymaga długiego gotowania).