kwaszona kapusta z grochem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg kapusty z grochem
0,5 kg grochu
wędzone żeberka lub kośći ok 1 kg
0,30 dkg tłustej wędzonki
3-4 średniej wielkości cebule
sól
pieprz
ziele angielskie
listek laurowy
wegeta lub inna przyprawa do smaku

Opis:

Oddzielnie ugotować do miękkości kapustę,W zależności od upodobań co do twardości.
Razem z żeberkiem lub kostkami gotować do miękkości groch.
dodać ziele,listek,sól i dużą ilość pieprzu,oraz przyprawę do potraw wg upodobań.
Zesmażyć na wędzonce cebulę i połaczyć z kapustą .
Ugotowany groch połaczyć równiez z ugotowana kapustą i gotować kilkanaście minut razem do całkowitego połaczenia się składników.

Potrawa najbardziej smakuje na drugi dzień ....jest pyszna !!! Można ją zamrążać i ponownie odgrzewać za każdym razem smakuje coraz lepiej.....Życzę smacznego