Przepisy

Kwiatowe spaghetti pomidorowe dla dzieci

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja dla 8 osób

Klopsiki:

600g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego

1 jajko

1 bułka kajzerka (czerstwa)

3/4 łyżeczki soli

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego lub 2 ząbki czosnku świeżego

1 łyżka oliwy

Sos:

2 puszki pomidorów bez skóry (po ok. 400g każda)

1 mała puszka kukurydzy (ok. 1/2 szkl)

1 mała puszka groszku konserwowego lub ok. 1/2 szkl groszku mrożonego

kilka marynowanych pieczarek lub 2 kiszone ogórki

Dodatki:

makaron

żółty ser

listki sałaty, gałązki świeżych ziół, szczypiorek

Opis:

Każdy dzień to wspaniała okazja, aby zrobić Milusińskim kulinarną niespodziankę i przygotować im niecodzienny obiad, którego zarówno przygotowanie, jak i jedzenie będzie super zabawą. Najlepiej zróbcie go wspólnie, całą rodziną!

Bułkę namocz w wodzie, gdy zmięknie dokładnie odciśnij i wyrób z pozostałymi składnikami na klopsiki. Zwilżaj dłonie w zimnej wodzie, nabieraj jednakowe porcje masy i formuj małe okrągłe kotleciki. Podsmaż na rozgrzanej oliwie, co jakiś czas mieszając.

Dodaj rozdrobnione pomidory wraz z zalewą. Przykryj i duś na małym ogniu przez 20-30 minut. Połącz z odsączonym groszkiem, kukurydzą oraz pokrojonymi pieczarkami lub kiszonymi ogórkami. Gotuj jeszcze ok. 10 minut. Przypraw do smaku.

Przygotuj duży biały talerz. Z klopsików ułóż płatki kwiatka, środek wypełnij sosem z ziarnami kukurydzy, ze szczypiorku lub ze świeżych ziół zrób łodyżkę i krzaczki. Jeszcze tylko słoneczko z żółtego sera i makaronowe chmurki.

Obiad dla Twojego dziecka jest gotowy. Smacznego.