Kwitnący tulipan przekładany masą serową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jaj,
1 margaryna,
6 łyżek oleju,
1,5 szkl cukru pudru,
2 szkl mąki,
2 łyżeczki proszku do piecz,
1 kisiel czerwony,
½ szkl mleka,
4 łyżki kokosu,
2 łyżki kakao,
lub kawy rozpuszczalnej,.

Masa serowa:

70 dag zmielonego sera,
3/4; kostki margaryny,
1,5 szkl cukru,
4 jaja,
sok z 1 cytryny,
budyń śmietankowy

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka i resztę składników, a na końcu ubitą pianę z białek. Ciasto podzielić na 4 części:
do I części dodać kisiel czerwony,
do II części dodać 2 łyżki kawy,
do III części dodać 4 łyżki kokosu,

IV część pozostaje bez dodatków.
Układać ciasto na formę porcjami (łyżką), na przemian, i piec w temp 180 stopni C przez 30 min.
Po upieczeniu przekroić 1 lub 2 razy i przełożyć masą serową.

Składniki do masy serowej wymieszać i smażyć na ogniu około 5 min. pod koniec smażenia dodać 1 budyń śmietankowy, rozpuszczony w 1/4; szklanki wody.