Łaciata krowa. Łatwe ciasto domowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 6 jajek
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 kostka masła 250 gram
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 czubate łyżki kakao
- Aromat do ciasta, najlepiej migdałowy.
- Cukier puder do posypania
Opis:
Ciasto jest smaczne i łatwe do zrobienia. Pięknie rośnie, jest delikatne i lekkie. Do tego ładnie prezentuje się na stole. Polecam :)
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
- W drugim naczyniu masło utrzeć z cukrem (zwykłym i waniliowym), następnie dodawać po jednym jajku cały czas mieszając mikserem.
- Stopniowo do masy dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas miksując. Dodać kilka kropel aromatu do ciasta.
- Podzielić ciasto na dwie części do jednej dodać 2 duże łyżki kakao i dokładnie wymieszać.
- Blachę około 25x35 cm wysmarować masłem i posypać mąką. Dużą łyżką nakładać ciasto na blachę na zmianę, raz ciasto jasne, raz ciemne, tak, żeby było w łatki :) Piec w 180 stopniach przez 30 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.