Łamańce z bakaliami i miodowym sosem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag mąki,
2 jajka,
10 dag rodzynków,
10 dag posiekanych migdałów,
20 dag płynnego miodu,
1 łyżka maku,
2 gożdziki,
szczypta cynamonu,
sól.

Opis:

Z mąki, jajek, odrobiny soli i niedużej ilości gorącej wody wyrobić gładkie ciasto makaronowe. Rozwałkować je na cienkie placki, pozostawić do wyschnięcia. Suche placki połamać na nieregularne kawałki, ugotować w lekko osolonym wrzątku. Miód zagotować z bakaliami i przyprawami. Dodać do osączonych łamńców makaronowych, wymieszać. Przełożyć do salaterki, przed podaniem po wierzchu posypać makiem.