Łamańce z makiem moje

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25dkgmąki,
5 dkg cukru pudru,
5 dkg tłuszczu,
1 jajko,
1/2 szklanki śmietany,
1 łyżeczka amoniaku,
2 łyżki maku.

Opis:

Utrzeć jajko z cukrem, tłuszcz posiekać z mąką, dodać utarte z cukrem jajko, mak, amoniak rozpuszczony w śmietanie, zarobić na stolnicy i dobrze ciasto wybić wałkiem.
Wałkować bardzo cienko, wycinać łamańce I piec w średnio gorącym piekarniku.