Lane kluski dla początkujących

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jajka
6 łyżek mąki z lekkim czubkiem
rosół lub czysta zupa pomidorowa

Opis:

Rozbić jajka, dodać mąkę, bardzo dokładnie wymieszać aż będą pęcherzyki powietrza(nie dolewamy ani kropli wody)
Na gotujący rosół lub zupę pomidorową, wlewamy cienkim strumieniem, ciasto nie mieszamy! Żeby nie porwać łyżką.(rosołu nie musi być bardzo dużo, po ugotowaniu dopełnimy czystym rosołem).
Gotujemy około 2 minut na małym ogniu.