Przepisy

Langosz ulubiony

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

1 kg mąki

1/2 l kefiru

1/2 l mleka

2 opakowania proszku do pieczenia po 18 g

szczypta soli, cukru

Sos czosnkowy:

3 łyżki majonezu

3 łyżki śmietany 18%

2-3 ząbki czosnku

przeprawy do smaku( vegeta, pieprz itp.)

Surówki:

Kupione w sklepie lub własnoręcznie zrobione. Wg uznania.

Opis:

Wykonanie:

Wszystkie składniki dac do garnka i wyrobić. Dać do lodówki na 1/2 godz. Potem urywać kawałek ciasta , formować placek grubości 0,5 cm na stolnicy podsypanej mąką. Smarzyć na gorącym , głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.

Usmarzony placek można posmarować sosem , na to wyłożyć różnego rodzaju surówki ( kupione gotowe lub zrobić wg uznania z buraczków , kapusty pekińskiej .) Na surówki polać troszkę sosu i keczapu.

Z przepisu wychodzi ok. 10 dużych langoszy. Przepis przyniósł mi mąż od znajomej i teraz często langosz gości u nas na stole jak i u naszych przyjaciół. Serdecznie polecam:)