Lasagne po mojemu

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

12-14 płatów lasagne
0,5 kg mięsa mielonego
pomidory krojone w puszce
1 cebula, czosnek przyprawy
30 dkg sera żółtego

Sos beszamelowy:

0,5 l zimnego mleka
3 łyżki mąki
3 łyżki masła

Masło roztopić, dodać mąkę, wlewać mleko ciągle mieszając aż zgęstnieje doprawić solą i pieprzem

Opis:

Płaty zanurzyć na ok. 2 min. we wrzątku wyjąć pojedynczo rozłożyć

Cebulę pokroić w kostkę, podsmazyć na tłuszczu dodać mięso mielone i przyprawy wg gustu (ja daję sól pieprz, zioła prowansalskie, bazylię majeranek) dusić aż mięso zmieni kolor, dodać pomidory z puszki czosnek, aż do wyparowania płynu

Ułożenie: (od spodu)

1.Płaty lasagne
2.Sos mięsny

4.Starty ser
5.Sos beszamelowy
Tak układać 2 lub 3 warstwy (zależy od wielkości formy)
Na górę płaty lasagne na to sos i tarty ser

Zapiekać w temp 180 st.ok. 30 min. Podawać gorace z ketchapem