Przepisy

Lasagne wielowarzywna

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki:
500 g makaronu lasagne ja używam Agnesi
2xpomidory krojone z puszki wraz z  sosem
500g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
300g pieczarek
1 cebula
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
warzywa na patelnie duże opakowanie
400g sera żółtego najlepiej gouda
ketchup
majeranek
słodka papryka
pieprz,sól
przyprawa kuchni włoskiej
mieszanka ostrych przypraw Kamis(niekoniecznie)

Opis:

Makaron podgotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju każdy płat przez ok 1 minutę.
Cebulę pokroićw kostkę zeszklić na maśle dodać pokrojone pieczarki przyprawić do samku dusić przez ok 30 minut na małym ogniu. Mięso mielone podsmażyc na oleju dodać po łyżeczce papryki i majeranku doprawić solą, pieprzem i ostrą przyprawą. Gy mieso jest podsmażone dodajemy puszkę pomidorów wraz z sosem pieczarki oraz odcedzona kukurydzę i fasolkę dusimy aż sos z pomidorów nieco odparuje doprawiamy do smaku.
Wlać na patelnię 3 łyżki oleju i 3 łyżki wody dodać warzywa (całe opakowanie) kiedy trochę zmiękną dodać 4 łyżki pikantnego ketchupu i dość mocno opruszyć przyprawą włoską dusić az warzywa będą całkiem miękkie.
w naczyniu wysmarowanym tłuszczem wykładac warstwami
Płaty makaronu
mięso
warzywa
starty żółty ser
i tak do wyczerpania składników (u mnie 3 warstwy)

na ostatnią warstwę makaronu wylać pomidory wraz z sosem zapiekac przez 20 min w piekarniku nastawionym na 200. Po upłynięciu czasu posypać startym serem polać ketchupem i zapiekac jeszcze przez 10 min.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

edi1990
Przejdź do pełnej wersji serwisu