PrzepisyLasagne z beszamelem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ok 10 płatów ciasta lasagne
- 40 dag mielonego mięsa
- mała cebula
- 2 marchewki
- kilka swieżych pomidorów
- ok 20 dag pieczarek
- mała puszka kukurydzy
- pieprz
- ząbek czosnku
- sól
- olej
- 2 łyzki koncentratu pomidorowego
- 15 dag żółtego sera
- 2 łyzki mąki
- 1/4 litra mleka
- 10 dg masła
Opis:
- Cebulę i marchew pokroic w kostkę( merchew mozna zetrzec na tarce o grubych oczkach)
- obrane i pokrojone pieczarki dodajemy do cebulki i marchwi
- podsmażyc na oleju, dodać mięso, podrumienić, wymieszać z koncentratem,przyprawić ząbkiem czosnku solą i pieprzem
- jak bedzie juz mięso podsmażone to dodajemy kukurydzę
sos: masło rozgrzać w rondelku, wsypać mąke, przesmażyc nie doprowadzając do zrumienienia, dodać mleko, podgrzewac ciągle mieszając, doprawic do smaku
- Podgotowac płaty lasagne, osączyć
- żaroodporne naczynie nasmarować olejem, połozyć warstwę ciasta, farsz mięsny, beszamel i plastry pomidora
- w ten sam sposób układac warstwami pozostałe składniki, wierzch polac sosem
- ułozyc plastry pomidora posypac startym żołtym serem
- zapiekac 20-30 min temp, 180 C
Życzę Wszystkim smacznego.
Przepis udostępniony przez:
mama Emilki
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi