lasagne z pesto z pomidorów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400 g makaronu do lasanii
250 g Pesto z Pomidorów Conte de Cesare lub sos pomidorowy
40 g sera parmezan utartego
Sos HP lub Sos Salsa Warzywna Casa Fiesta
Sos beszamelowy:
80 g masła
0,5 l mleka
80 g mąki
sól
pieprz
gałka muszkatołowa

Opis:

Przygotować sos beszamelowy: w rondelku roztopić masło i stale mieszając wsypywać stopniowo mąkę. Gdy mąka połączy się z masłem, porcjami wlewać zimne mleko. Gładki sos doprawić solą, białym pieprzem, gałką muszkatołową i gotować do zgęstnienia.
Połączyć sos beszamelowy z pesto i serem parmezan. Makaron na lasanię pojedynczo ugotować tak, by był lekko twardawy i osuszyć na papierze kuchennym. Prostokątną blachę posmarować masłem. Na przemian układać makaron i przygotowaną wcześniej masę. Całość przykryć folią aluminiową. Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 120 stopni C.

Podawać z sosem HP lub salsą warzywna.
Polecam jest naprawdę pyszne Smacznego!