lasagne z tortilli z kurczakowym farszem - 15 min przygot + zapiekanie

1. Kurczaka umyć i pokroić w długie paski. Ugotować w osolonej wodzie.

2. W tym czasie dokładnie odcisnąć szpinak i pokroić drobno.

3. Na patelni zeszklić cebulę z czosnkiem. Dodać szpinak. Wymeiszać i przełożyć do miski.

4. Ugotowanego kurczaka pokroić w małą kostkę i dodać do miski. Dodać przyprawy, pół szklanki sera żółtego i śmietanę. Dokładnie wymieszać.

5. Nastawić piekarnik na 220st. Okrągłe naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Ulożyć 1 tortillę i wysmarować na wierzchu mixem sosu czosnkowego z keczupem. Wyłożyć połowę farszu i przykryć tortillą. Znów wysmarować sosami, wyłożyć resztę farszu i przykryć trzecią tortillą. Wysmarować grubszą warstwą sosów, obsypać oregano i wstawić do piekarnika.

6. Zapiekać 20 minut. W połowie pieczenia posypać resztą sera.