Lasagne z truskawkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag płatów makaronowych lasagne
sól
10 dag cukru
40 dag truskawek
cukier puder
2 galaretki truskawkowe
2 białka
sok z 1/2 cytryny

Opis:

Lasagne włożyć do lekko posolonego wrzątku, gotować ok 8 min, odcedzić. Galaretki rozpuścić w 1/2 l gorącej wody, ostudzić. N aczterech porcelanowych talerzykach ułożyć po jednym płacie lasagne, oprószyć cukrem pudrem. Przykryc warstwą drobno pokrojonych truskawek. Polać niewielką ilością tężejącej galaretki, następnie przykryć kolejnym płatem lasagne i czynność powtórzyć jeszcze dwukrotnie. Białko ubić na sztywną lśniącą pianę z dodatkiem cukru i soku z cytryny. Przykryć lasagne. Wstawić do piekarnikaz grillem ustawionym na temp. 250⁰C i krótko zapiec pianę pozostawiając otwarty piekarnik.