Lasagne ze szpinakiem

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

* paczka makaronu lasagne
* 40 dkg pieczarek
* paczka mrożonego szpinaku w liściach
* por
* cebula
* 3 ząbki czosnku
* ser mozzarella
* ser parmezan
* olej do wysmarowania formy
* sól, pieprz, chili

Opis:

Na patelni podsmażyć posiekany por, cebulę, na koniec dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Razem podsmażyć a następnie dodać pokrojone, obrane pieczarki a później mrożony szpinak.
Lasagne przygotować wg przepisu na opakowaniu. Ja moczę płaty makaronowe we wrzątku i dopiero układam w naczyniu żaroodpornym warstwami przekładając farszem z patelni. Każdą warstwę farszu posypuję mozzarellą i parmezanem i doprawiam do smaku solą oraz pieprzem i chili. Ostatnią warstwę makaronu wykańczam serami i zapiekam około 0,5 godz. w piekarniku nagrzanym do około 180 C.

Smacznego