Przepisy

Łatwa zupa 3 składnikowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. 2 - 3 litry wywaru z rosołu
  2. 1 torebka mrożonej fasolki szparagowej, zielonej, ciętej
  3. 2 marchewki
  4. 3 ziemniaki spore
  5. Tłuszcz i łyżka mąki na zasmażkę

Opis:

  • Najpierw przygotowuję rosół nagotowany na porcjach rosołowych i włoszczyźnie. Gotowy przecedzam przez sito.
  • Do czystego rosołu wsypuję fasolkę szparagową i pokrojone ziemniaki. Gotuję do miękkości. Dodaję pokrojone marchewki nagotowane z rosołu.
  • Przysmażam na tłuszczu zasmażkę z mąką i dodaję do zupy. Zagotowuję.
  • Przyprawiam zieloną pietruszką
  • Szybko i smacznie. To ulubiona zupa moich dzieci.

Przepis udostępniony przez:

Majka2
Przejdź do pełnej wersji serwisu