PrzepisyŁatwy barszczyk
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
wywar 1:
1 porcja rosołowa lub 2 udka z kurczaka
pieprz
sól
1 łyżeczka vegety
wywar 2:
1 kg buraków
2 łyżki octu
pieprz
sól
1 łyżeczka vegety
4 ziela angielskie
2 lisie laurowe
2 ząbki czosnku
Opis:
Wywar 1: mięso zalewamy wodą,dodajemy przyprawy i gotujemy 1 godz.,studzimy.
Wywar 2: buraki obieramy,kroimy w kostkę zalewamy wodą,dodajemy przyprawy i gotujemy 1 godz.,studzimy.
Wywar 1 i wywar 2 wystudzone przecedzamy przez sito do jednego garnka i dodajemy obrany i przekrojony na pół czosnek i podgrzewamy lekko,aby się dobrze połączyło.Można jeszcze trochę doprawić.
Taki barszczyk smakuje z gotowanym jajkiem,do krokietami,pasztecikami i uszkami.
SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez:
punca
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi