Bardzo mi przykro, że wyszedł Ci zakalec. Słyszałam, że mąka w zależności od pogody ma różny stopień wilgotności. W dzień pogodny jest ona suchsza i wtedy wchodzi jej mniej do ciasta a w dzień wilgotny i deszczowy jest ona cięższa i trzeba dodawać mniej. Ja często robię takie ciasto z różnymi owocami i nie miałam zakalca. Być może to było przyczyną.
A mnie wyszedł zakalec. Piekę ciasta od lat i jeszcze nigdy mi się to nie zdarzyło. Ponoć zawsze musi być kiedyś ten pierwszy raz, ale dlaczego przy tak prostym cieście. Robiłam to ciasto ze śliwkami, oczywiście wszystko zgodnie z przepisem i ...klapa. Nie wiem co mogło być tego przyczyną! Sok ze śliwek? Ale przecież truskawki też mają dużo soku i Tobie wyszedł piękny. Czy może za mała ilośc mąki, bo ciasto było bardzo rzadkie.
Placuszek wyszedł taki żółciutki ponieważ miałam wiejskie jajka a one mają zawsze takie ładne żółtka. Polecam to ciasto bo jest bardzo lekkie i puszyste, a smakuje wyśmienicie.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
evika72 (2013-02-05 16:57)
a ja spróbuję z brzoskwiniami z puszki ....mam nadzieje że wyjdzie :)
Ivon (2010-06-17 20:57)
wygląda smakowicie, a ile tak wlaściwie tych truskaweczek ??
Jola123 (2009-09-09 11:05)
Bardzo mi przykro, że wyszedł Ci zakalec. Słyszałam, że mąka w zależności od pogody ma różny stopień wilgotności. W dzień pogodny jest ona suchsza i wtedy wchodzi jej mniej do ciasta a w dzień wilgotny i deszczowy jest ona cięższa i trzeba dodawać mniej. Ja często robię takie ciasto z różnymi owocami i nie miałam zakalca. Być może to było przyczyną.
yette (2009-09-07 13:36)
A mnie wyszedł zakalec. Piekę ciasta od lat i jeszcze nigdy mi się to nie zdarzyło. Ponoć zawsze musi być kiedyś ten pierwszy raz, ale dlaczego przy tak prostym cieście. Robiłam to ciasto ze śliwkami, oczywiście wszystko zgodnie z przepisem i ...klapa. Nie wiem co mogło być tego przyczyną! Sok ze śliwek? Ale przecież truskawki też mają dużo soku i Tobie wyszedł piękny. Czy może za mała ilośc mąki, bo ciasto było bardzo rzadkie.
Amula (2009-07-06 13:04)
Wyglada smakowicie, zaraz wyprobuje :-)
Jola123 (2009-06-16 22:45)
Bardzo proszę i życzę smacznego.
martyna80 (2009-06-16 16:01)
dziękuję za ten przepis! Ciasto przepyszne...
Jola123 (2008-06-09 15:37)
Delfinka (2008-06-09 14:51)
0,5 mąki pszennej szklanki czy kg.
Jola123 (2008-06-09 11:26)
figencja (2008-06-08 17:14)
Wygląda bardzo żółciutko i smacznie.Dodałam do ulubionych.