łatwy przepis na krewetki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- dowolna ilość niemrożonych krewetek (najlepiej królewskich)
- 1-2 łyzki oliwy z oliwek
- przyprawy: sól, curry, słodka czerwona papryka, zioła prowansalskie
- 2 łyżki czerwonego wina
- sok z cytryny
Opis:
- krewetkom usunąć łebki, pancerzyki i przewód pokarmowy, skropić sokiem z cytryny, odstawić do lodówki na parę h
- krewetki doprawić
- na teflonowej patelni rozprowadzić oliwę, wrzucić krewetki i chwilę podsmażyć z obu stron
- następnie podlać winem i dusić jeszcze ok 2-3 minut
Można jeść "same" jako przekąskę lub jako dodatek z ryżem, warzywami, w tortilli itp.