Łazanki - czyli makaron z kapustą
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- pół małej białej kapusty
- ulubiony makaron (rurki, świderki itp.)
- 1 cebula
- garść suszonych grzybów
- 1 mała kiełbasa lub inna wędliną wg upodobań
- plaster boczku wędzonego
- sól
- pieprz
- zioła prowasaldzkie
- ocet
- mała łyżeczka cukru
- łyżeczka masła
Opis:
Kapustę poszatkować i ugotować z pokrojoną w kostkę cebulką. Wędlinę i boczek lekko przesmażyć. Dodać do kapusty. Grzyby namoczyć w wodzie, pokroić i dodać do kapusty. Grzyby można wcześniej także lekko usmażyć. Wymieszać, dodać masło, ocet i przyprawy. Makaron ugotować ale nie na miękko. Dodać do makaronu. Wymieszać, lekko zagotować.
Smacznego!!