Przepisy
  • Polecany

Łazanki w kapuście

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 400 g kapusty kwaszonej (może być w paczce)

- 2 cebulki (np. szalotki)

- 150 g boczku

- około pół paczki (200g) makaronu typu łazanki

dodatkowo: łyżeczka koncentratu pomidorowego, listek laurowy, ziele angielskie, przyprawa do bigosu (dań z kapusty)

Opis:

- Kapustę razem z sokiem przekładamy do garnka, dodajemy listek laurowy i ziele angielskie, podlewamy niewielką ilością wody i gotujemy na wolnym ogniu (uważamy, by nie przypalić).

- Na suchej patelni smażymy boczek, gdy wytopi się z niego tłuszcz, dodajemy posiekaną drobno cebulę.

- W osobnym garnku gotujemy łazanki.

- Przekładamy boczek oraz podsmażoną cebulkę do kapusty, dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego, przyprawę do bigosu, dobrze mieszamy.

- Na koniec dodajemy łazanki, mieszamy, odstawiamy by smaki się "przegryzły"

 Smacznego

Dobre rady:

-Danie najlepiej smakuję dnia następnego, odsmażone na patelni

- Zamiast koncentratu można dodać pomidory w puszce lub sok pomidorowy

Przepis udostępniony przez:

CarmeLatte
Przejdź do pełnej wersji serwisu