Przepisyłazanki wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 40 dag mięsa wieprzowego
- 35 dag pieczarek,
- 45 dag kwaszonej kapusty,
- 1 duża cebula,
- 3 łyzki ketchupu,
- 2 łyżki masła (masło można zastąpić olejem),
- sól i pieprz do smaku.
- mąka 35 dag
- jaja 2 szt.
- woda 6 łyżek
- szczypta soli
Opis:
- z podanych składników ugniatamy ciasto
- dzielimy ja na kilka części i rozwałkowujemy każdy
- kroimy na 2 cm paski, które kroimy na 2 cm kawałki
- gotujemy wodę z solą i łyżeczką oliwy
- wrzucamy łazanki do gorącej wody i czekamy ok. 5 min aż się ugotują
- następnie odcedzamy łazanki i przepłukujemy zimna wodą
- mięso podsmażamy na patelni przyprawiając pikantnie
- Kapustę kiszoną gotujemy, potem ją kroimy.
- Pieczarki cebulę udusić, przyprawić sola, ziołami i pieprzem. Potem wszystko to zmieszać z kapustą i keczupem i mięsem. Jeśli komuś nie chce się przyżądzać tego farszu doskonale nadaje się kupna kapusta z grzybami do której dodamy podsmażone mięso
- w naczyniu żaroodpornym mieszamy łazanki z farszem kapuściano - mięsnym
- zapiekamy takie łazanki w piekarniku ok. 15-20min.
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi