Przepisy

Lazurowe Ciasto

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Spód ciasta:

1 opakowanie okrągłych biszkoptów

1 szklanka amaretto

Masa serowa:

1 kg sera białego(ja mam wiaderko z Biedronki)

1 galaretka cytrynowa

1 galaretka niebieska o smaku wieloowocowym firmy Wodzisław

3-4 łyżeczki cukru pudru

2 łyzeczki żelatyny

1 szklanka słonecznika

2 łyżk suchego maku

Dodatkowo:

2 galaretki szafirowe firmy Wodzisław

Opis:

Biszkopty moczywy w amaretto i układamy na blaszce(ja mam ułożone w naczyniu żaroodpornym).

Ser miksujemy dodając do niego sypkie galaretki, cukier puder, żelatynę, mak i słonecznik, który wcześniej moczymy w amaretto.Powstałą masę wylewamy na biszkopty i wkładamy do lodówki aby się ścieła. W tym czasie w 2 szklankach wrzatku rozpuszczamy dwie galaretki, kiedy stężeja rozgniatamy je i wykladamy na mase serową a jak ktos woli może wylac tężejacą galaretke od razu na ciasto.

Ciasto powstało bardzo szybko do popołudniowej kawki, czas przygotowania to około 20 minut.

Proponuje na poczatku zrobić galaretkę:)

Jesli ktoś niechce to niemusi dodawac słonecznika(to był wymysł mojego męża, który lubi jak w ciescie coś chrupie).

Ciasto ma fajny kolor-masa serowa jasno niebieska i góra ciemnoniebieska:)

Polecam!