lecho

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg kiełbasy 3o dkg boczku wędzonego 2 średnie cebule 1kg czerwonej papryki przecier pomidorowy mały sól, pieprz, maggi, vegeta, papryka ostra szczypta ząbek czosnku słodka śmietana 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szkl. mleka

pokrój papryki:                           podsmaż boczek:

dodaj kiełbaskę:                         oraz czosnek i cebulę:

wrzuć papryke:                              dodaj wodę:

dodaj zagęszczacz:                      podgotuj:

gotowe:

Opis:

boczek pokroić proszę w kosteczkę i wytopić , dodać kiełbasę pokrojoną w kostkę i smażyć dalej, dodać pokrojone też w kostkę cebule i czosnek posiekany i podsmażyć wszystko razem, teraz dodać pokrojoną w paski paprykę dusić do miękkości , dodać przecier pomidorowy i odrobinę słodkiej śmietany następnie zalać wodą tak aby woda sięgała na 1 milimetr nad zawartością garnka ,dodać przyprawy. zrobić zagęszczacz: mąkę i mleko rozmieszać żeby nie było grudek wlać do lecha, mieszać jeszcze chwilę . teraz można już jeść . życzę smacznego. inka21

smacznego: