Przepisy

leczo

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2 cukinie
  • 2 pomidory ( większe bez skórki)
  • 1 cebula
  • po połowie papryki czerwonej,zielonej,żółtej
  • 1 długie pętko podwawelskiej lub innej kiełbasy
  • 2-3 łyżki przecieru pomidorowego
  • przyprawy:sól pieprz,bazylia,2-3 łyżki koperku ,3 ząbki czosnku,
  • kilka łyżek oleju

Opis:

  1. Warzywa pokroić w kostkę i po kolei przesmażyć n a oleju,aż będą szkliste.
  2. Przełożyć do garnka.
  3. Dodać przesmażoną w kostkę kiełbasę,przecier,przyprawy.
  4. Zalać przegotowaną wodą aż będą pokryte. Dusić do miękkości na małym ogniu.
  5. Podawać z pieczywem lub ryżem

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

mika67
Przejdź do pełnej wersji serwisu