Leczo grzybowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka wody
0,5 szklanki octu
0,5 szklanki oleju
1,5 łyżki soli
3/4 szklanki cukru
2 cebule
2 papryki
listek laurowy
angielskie ziele
mały słoiczek ketchupu
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
spora porcja ugotowanych grzybów

Opis:

Cebulę i paprykę pokroic w paski, zalac szklanką wody i gotowac około 5 minut.
Dodac pozostałe składniki, wymieszac i gotowac jeszcze 15 minut.
Gorące wkładac do słoików i zakręcic - wersja na zimę. Nie trzeba pasteryzowac.
Podawac na gorąco.
Można dodac mniej cukru i octu. Potrawa jest smaczna.