leczo szybkie do słoików
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg.papryki
1 kg.pomidorów
3 duże cebule
3 łyżki oleju
3 łyżki cukru
sól
Opis:
Paprykę pokroić w paski,pomidory obrać ze skórki pokroić w ćwiartki,cebule obrać i pokroić w plastry.Na głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę następnie dodać pomidory,paprykę oraz przyprawy.Tak przygotowaną potrawę przełożyć do wyparzonych słoików(ok.2,5 cm.od brzegów)dokładnie zakręcić i pasteryzować 30-40 min.od chwili zagotowania.
Takie leczo robię od lat i jest to mój ulubiony przepis,życzę wszystkim smacznego