Przepisyleczo wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 laska kiełbasy zwyczajnej
- 1 mala cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 0,3 kg brzybow leśnych lub pieczarek
- tłuszcz do smażenia (niekoniecznie)
- przyprawy: sol, pieprz, majeranek, suszone pomidory, bazylia, papryka słodka i ostra
Opis:
- Kiełbasę kroimy w talarki, cukinie rowniez. Cebulę siekamy, papryke kroimy na kwadratowe paski, grzyby mozemy wcześniej sparzyć.
- na rozgrzanej patelni najpier podsmażamy kiełbasa, ptem dodajemy kolejno cebulę i paprykę. W końcu grzyby i cukinię i zalewamy wszysko wodą
- dusimy pod przykryciem ok 30 min
- wsypujemy pomidory suszone, mozna też użyć koncentratu
- przyprawiamy do smaku nie żałując majeranku i bazylii.
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi