Przepisy

Leczo wrzywne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Cebula 2 szt.

Cukinia 1 szt.

Kabaczek 1 szt.

Pieczarki: 200 g

Papryka czerwona 1 szt.

Papryka żółta 1 szt.

Papryka zielona 1 szt.

Pomidory sparzone i obrane ze skórki : 400 g

Vegeta łyżeczka

sól, pieprz

papryka słodka

Czosnek

bulion warzywny 500 ml

olej

Opis:

bulion zagotowujemy dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, następnie pokrojone paski papryki, w większą kostkę cukinie, w większą kostkę kabaczek i przesmażoną cebulę z pieczarkami .

przeciskamy przez 2 ząbki czosnku dodajemy do lecza solimy pieprzymy dodajemy Vegety i słodkiej papryki do smaku dusimy do miękkości koło 10-15 minut.