Leczo z mielonego 2
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
500 g mięsa mielonego - ja używam z szynki
puszka pomidorów w puszcze
1 papryka
3 cebule
100-200gr wędzonego boczku
2 ząbki czosnku
4 łyżki śmietany do zup i sosów
przyprawa do mięsa mielonego
papryka słodka
papryka ostra - kostka przyprawy z knorra
sól
pieprz
bazylia
kostka do mięs ze słodką papryką knorra
olej do smażenia
Opis:
Na patelni rozgrzać olej, po czym przesmażyć na nim drobno pokrojony boczek z cebula i czosnkiem, następnie dodać mielone mięso, przyprawione wszystkimi przyprawami zawartymi w przepisie. Kiedy mięso sie podsmaży, dodać pokrojoną w kostkę, lub paseczki paprykę, poddusic, następnie dodac pomidory z puszki i śmietane, dusić jeszcze kilka minut. Na koniec doprawić do smaku i podawać z makaronem, kasza gryczaną, lub ryżem.