Lekki tort owocowy

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt z 6 jaj

2 galaretki o różnych smakach
2 śnieżki
1,5 szkl. mleka (do śnieżek)
2 serki homog. waniliowe 150 lub 200g
dowolne owoce (mogą być świeże lub puszkowe)
200 - 250 ml.śmietany 30%
1 fix do śmietany
1 cukier waniliowy lub 2 łyżki cukru pudru

Opis:

Biszkopt przekroić na 3 blaty. Galaretki rozpuścić (kazdą w
osobnym naczyniu) w niepełnej szlance wody, ostudzić.
Na 1 porcję masy:
Ubic 1 śnieżkę , delikatnie domieszać 1 serek, wlać ostudzoną galaretkę dokładnie zmiksować, ewentualnie dodać owoce.
Zapiąć brzeg tortownicy wokół 1 blatu wylać masę przykryć 2 blatem i wstawić na chwilę do lodówki. Drugą porcję masy
wykonać identycznie jak pierwszą, wylać na 2 blat i przykryć 3.

Wierzch i boki tortu pokryć ubitą śmietaną i dowolnie udekorować.
Blaty biszkoptowe można przed nałożeniem masy nasączyć.