Leniwe gołąbki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg. kapusty pekińskiej
1/2kg. ryżu
1/2kg. kaszy mannej
1 kg. mięsa mielonego
5 cebul
5 jajek
1l rosołu (może być w kostkach)
1słoiczek przecieru pomidorowego
przyprawy:pieprz ziołowy
pieprz zwykły
sól

Opis:

Cebulę i kapustę pokroić drobno i posolić - odstawić na całą noc.
Na drugi dzień wszystkie składniki wymieszac razem i jak kotlety obtaczać w bułce tartej
i smażyć na oleju aż nieco się zrumienią.
Obsmażone kotleciki włożyć do dużego garnka zalać ok 1l.rosołu wymieszanym z przecierem
pomidorowym przykryć pokrywką i piec w piekarniku ok 1,5godz.w temperaturze 180st.C.
Podawać z powstałym sosem .
BARDZO DOBRE polecam wszystkim lubiącym tradycyjną polską kuchnię .

szef kuchni poleca