Leniwe - kluski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków

30 dkg sera białego (półtłusty)
20 dkg mąki
1 jajko

Opis:

Ziemniaki gotujemy i przeciskamy. Muszą trochę ostygnąć. Dodajemy mąkę (gdyby było za mało, tzn. ciast się lepiło można dodać więcej) i rozdrobiny ser biały oraz jajko. Ugniatamy to wszystko. Formujemy "wałeczki" i kroimy jak na kopytka.

Wrzucamy na osolony wrzątek.
Podajemy z roztopionym masłem i cukrem.

!!!
To są leniwe z mojego regionu, więc jeżeli ktoś zna inne to proszę nie obrzucać mnie błotem, że sobie nazwę wymyśliłam.