Leniwe - tak jak lubię

Ser rozetrzeć na jednolitą masę.

Dodać jajka i mąkę

wyrobić ciasto za pomocą drenianej łyżki

z gotowego ciasta formować wałki o śrenicy 2-3cm

wycisnąć kratkę tępą stroną noża

formować krając w romby

gotować natychmiast  po uformowaniu wkładając pierogi partiami go wrzącej, osolonej wody

ugotowane pierogi wyjmować cedzakową łyżką

ułożone pierogi na talerzu posypać cukrem, masłem i zrumienioną na patelni bułką tartą.