Letnia sałatka z mozzarellą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

125 g sera Mozzarella, 8 dojrzałych pomidorów, ogórek, główka zielonej sałaty, pieczywo tostowe, oliwa z oliwek, sól, pieprz, bazylia.

Opis:

Warzywa umyć osuszyć. Ogórek ze skórką pokroić w cienkie plasterki. Pomidory przekroić na połówki. Liście sałaty podrzećna spore kawałki i ułożyć w salaterce. Rozkładać na sałacie pomidory, plasterki ogórka i osączone z zalewy kuleczki mozzarelli. Przyprawić oliwą z oliwek solą i pieprzem oraz listkami bazylii. Podawać z ciepłym pieczywem tostowym.