Letnia Salatka Ziemiaczana

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mlodych ziemniakow
1 skorka z cytryny
1 lyzka dobrej musztardy
1/2 szklanki majonezu
2 lylki soku z cytryna
2 szklanki ciemo zielonej salatki, pokrojonej w paski

Opis:

1 Zagotowac wode w garnku. Pokroic ziemniaki w krazki razem z upa i pomalu wlozyc do gotujacej sie wody, nalezy gotowac az do miekkosci gdzies okolo 12 do 14 minut. Odcedzic i wyplukac zimna woda.
2 Posiekana i wypazana lupinke z cytryny mieszamy z muszdarda, majonezem, sokiem z cytryny sala i pieprzem.
3 Dodac ziemniaki i wymieszac. Zaraz przed podaniem prosze dodac salate.