Likier cytrynowo kawowy

Wyszorować cytrynę.
Osuszyć. Nakłuć ją nożem dookoła w 20 miejscach.
W każdy otwór włożyć 1 ziarenko kawy – tak, aby było ono częściowo widoczne na zewnątrz.
Tak naszpikowaną cytrynę włożyć do słoika.
Wlać do garnka wódkę i wsypać do niej cukier.
Rozpuścić cukier.
Zagotować alkohol z cukrem do wrzenia (ale tylko raz).
Tym gorącym płynem zalać cytrynę znajdującą się w słoiku.
Zakręcić słoik. Odstawić na 2 tygodnie.
Po tym czasie zlać do butelek.