Likier kokosowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
700ml wódki 40%
200g wiórek kokosowych
1 kokos
2 mleka skondensowane słodzone 500g
2 mleka skondensowane niesłodzone 330g
Opis:
Wiórki kokosowe wsypać do słoika i zalać wódką.
Odstawić na pare dni (ja odstawiłam na tydzień).
Mleka zmiksować ze sobą i dodać mleczko z kokosa.
Wiórki odsączyć przez gazę (można dodać je do ciasta).
Powoli wlewać przecedzony alkohol - cały czas mieszając.
Przelać do butelki - trzymać w lodówce.
Mój likier wyszedł dość rzadki i delikatny.
Aby wyszedł gęsty należy użyć tylko mleka skondensowanego słodzonego.
Jeśli ktoś lubi trochę mocniejszy smak alkoholu
to należy dać tylko 2 mleka bądź więcej wódki.