Likier śliwkowy

Śliwki umyć, osuszyć i roztłuc wraz z pestkami ( ja robię w ten sposób, że najpierw śliwki pestkuję i dopiero teraz rozbijam pestki i śliwki osobno, a potem łączę ), wymieszać z miodem i włożyć do słoja. 

Mieszaninę zalać wódką i pozostawić przez 4 tygodnie.

Po upływie tego czasu przefiltrować i przelać do butelek.

I można się juz teraz delektować wspaniałym słodkim likierem.

Jest przepyszny!

Przepis pochodzi  z książki Leszka Ruma pt. " Miód w kuchni ".