Likier śliwkowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

35 dag śliwek
30 dag ciemnego miodu
1 l wódki

Opis:

Śliwki roztłuc wraz z pestkami (najlepiej w drewnianym naczyniu), wymieszać z miodem i włożyć do dużego słoja lub najlepiej do gąsiora. Mieszaninę zalać wódką i pozostawić przez 4 tygodnie. Po upływie tego czasu przefiltrować i przelać do butelek.