Likier z pigwowca

Owoce umyć ,pozbawić pestek ..
zetrzeć w malakserze na drobno
w szklanej misie przekładać 1 szklanka startych owoców 1 szklanka cukru ...do wykończenia produktów
wstawić do lodówki na 3-4 dni ,codziennie mieszać
następnie odlać sok ,wymieszać powoli ze spirytusem  ..
przelać do słoja wrzucić kawę zamknąć .
Wstawić do szafy ,chronić przed światłem ...raz w  tygodniu poruszać słojem .
po 6 tygodniach przecedzić {przelać przez sitko z gazą}i dalej do szafy....
Ja robie tak jeszcze 2 razy ...zawsze pamiętaj o kawie 
Dodaje jeszcze małe owoce pigwy w całości ...jeśli mam ..
Do  owoców po I  filtrowaniu można wsypać cukier i i trochę wody ,włożyć do małych słoików zagotować 15 minut ;przyda sie do ponczu lub herbaty...