Przepisy

Limoncello Domowe-Szybka Cytrynówka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

3 Cytryny dorodne

1/2 litra Wódki

3/4 szkl. Cukru

1/2 szkl. Wody (można mniej lub wcale)

2 Goździki

Opis:

A może by tak na Święta przygotować sobie domowe Limoncello, proste i szybkie co nie umniejsza jego walorom smakowym....hmmm? Wszystkie aromaty cytryn w jednym, smakowitym trunku. Trudno mu się oprzeć, sami się przekonajcie. Proste składniki i bogactwo smaku. Polecam.

1 ETAP:

Wyszorowane i wyparzone cytryny obrać cienko obieraczką do warzyw. Skórki przełożyć do słoika i zalać wódką na 48 godzin. (u mnie jeden dzień dłużej) Cytryny obrane włożyć do woreczka i na ten czas do lodówki.

2 ETAP:

Sok z naszych cytryn odcedzony przelewamy do garnka. Dodajemy cukier, wodę i goździki. Zagotowujemy. Jeszcze ciepły, wytworzony syrop łączymy z odcedzoną wódką. Przelewamy trunek przez gazę (niekoniecznie) do butelki/karafki i po schłodzeniu możemy degustować.

Smacznego!!!