Łódki zimowe Mrruczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Po pół ogórka węża na stołownika więc np 3 na 6 osób
2 łyżeczki miodu
2-3 ząbki czosnku
małe opakowanie (150g) jogurtu naturalnego
szczypiorek
sól pieprz

Opis:

Obieramy cienko ogórki i ciachamy je w poprzek.
Następnie przkrawamy wzdluż. Delikatnie, zeby nie przebić dna wydrążamy łyżeczką połówki ogórków. Miąższ przekładamy do miseczki. Powstale łódki prószymy solą i pieprzem i wkładamy do lodówki.
Miąższ mieszamy z miodem, zmiażdzonymi ząbkami czosnku i jogurtem.
Nakładamy do łódeczek, posypujemy siekanym szczypiorkiem i voila!!
:) Smacznego!