Lodowe naleśniki truskawkowe

Składniki na ciasto dokładnie zmiksować, odstawić na pół godziny. Ciasto przez ten czas lekko zgęstnieje, a usmażone naleśniki staną się bardziej elastyczne.
Dno rozgrzaną teflonowej patelni do naleśników pokrywać równomiernie bardzo cienką warstwą surowego ciasta. Smażyć na rumiano.

Każdy placek dekorować dowolnie truskawkami, lodami i bitą śmietaną. Podawać polane musem truskawkowym.

Przepis funkcjonuje w moim domu z niezmienną popularnością już kilka lat, ale zapominałam go wcześniej wpisać na stronę.
Poniżej niegdyś zrobione zdjęcie.