Lodowiec pyszny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 opakowanie biszkoptow okraglych
1 szkl.mleka
5 zoltek
1/2 szkl. cukru
1/2 lyzki budyniu waniliowego
1 galaretka owocowa
25 dag.masla
2 lyzki kakao
1 cukier waniliowy
bakalie, owoce do dekoracji
gorzka czekolada

Opis:

Wykonanie:
Zoltka ubic z cukrem, dodac budyn i 3-4 lyzki zimnego mleka;
reszte mleka zagotowac z cukrem waniliowym, wlac mase z zoltek ciagle mieszajac. Calosc gotowac na malym ogniu az do zgestnienia budyniu, a nastepnie ostudzic. Utrzec maslo dodajac porcjami wystudzony budyn do otrzymania puszystej masy. Powstala mase nalezy podzielic na 2 czesci, do jednej dodac kakao. Dno tortownicy wylozyc biszkoptami, posmarowac ciemna masa, posypac pokruszona czekolada i bakaliami. Ulozyc druga warstwe biszkoptow, rozsmarowac jasna mase, udekorowac owocami , zalac galaretka i wstawic do lodowki az do zgestnienia.